一次買一包餛飩皮...誰吃得完嘛...
看一下冰箱ㄉ東西...那來做沙拉素蝦捲好ㄌ...
10分鐘連包帶捲並煎好上老公面前唷!
蒟蒻做ㄉ純素蟳肉條和萊明富ㄉ素大蝦都很適合做...
素大蝦要稍微切整一下大小...
材料簡單得驚倒人...
餛飩皮 ,純素沙拉醬 ,鳳梨和素蝦...
本來餐廳做這個用糯米紙包 ,吃生食...
所以素蝦可燙過...我這兒待會ㄦ還要煎 ,素蝦燙不燙無妨...
看圖就很清楚ㄌ吧...
鳳梨我也切長條比較好包...中間要擠上沙拉醬 ,餛飩皮ㄉ一邊也擠一點 ,
煎ㄉ時候才不會散開...
喜歡爆漿口感ㄉ ,中間部分ㄉ沙拉可多擠一些...
超簡單ㄉ懶人飯後小點心....
平煎鍋鋪下一薄層油...
中火慢慢煎...小心別焦ㄌ喔!
兩面金黃色就OKㄌ....
我用金桔當醬 ,大熊覺得不錯...
素蝦 ,鳳梨 ,沙拉...襯著酥香ㄉ皮...很搭唷...
難怪老公崇拜ㄉ眼神: 老婆好棒....
素食那麼好吃 ,誰要吃葷呀????
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