樂芙Vegan蔬食生活

我算張迷...(((張愛玲ㄉ書迷)))

張愛玲在小說《紅玫瑰與白玫瑰》中ㄉ經典話:

「也許每一個男子全都有過這樣的兩個女人，至少兩個。娶了紅玫瑰，久而久之，紅的變了牆上的一抹蚊子血，白的還是『床前明月光』；娶了白玫瑰，白的便是衣服上沾的一粒飯黏子，紅的卻是心口上一顆硃砂痣。」

我要說ㄉ是 ,也許很多男人ㄉ心態是得不到ㄉ最好 ,娶回家ㄉ就可以不珍惜...

當然是錯ㄉ呀....

愛要長久 ,就是不能膩ㄌ ,膩ㄌ生厭...不管是紅玫瑰還是白玫瑰 ,

都逃不過枯萎吧!

所以 ,常常吃同一款口味ㄉ炒麵 ,再好吃也會膩辣...

記得我剛炒麵給大熊吃時 ,就是台式炒麵 ,他稱讚好好吃...

後來也還炒 ,就沒聽他再說好好吃ㄌ..

於是就變化一下 ,同樣ㄉ食材 ,料理手法不同 ,果然這個人大讚好吃...

夫妻之間也不要因為以為會天長地久就看膩對方ㄌ唷...

燴在麵上ㄉ材料:

薑片 ,洋蔥絲(最近因為青蔥還很貴 ,所以多半使用洋蔥 ,口袋夠深ㄉ人就用青蔥吧!)

柳松菇 ,木耳絲 ,生香菇片 ,紅蘿蔔片(忘ㄌ拍照)

百頁切三角片 ,青江菜....

洋蔥和薑片爆香加紅蘿蔔和百頁炒一炒 ,再加上所有菇菌類 ,

接著加水加調味料:素蠔油,鹽,白胡椒粉,味霖 ,然後以太白粉水勾芡 ,

勾好芡汁再快速把青菜拌炒一下就OK嚕...

關火後滴2滴胡麻油更香喔!

麵ㄉ部份 ,廣州炒麵最大ㄉ特色就是生(溼)麵本身先煎過....

平底鍋放點兒油 ,將麵煎到兩面黃(所以"廣州炒麵"又名兩面黃)

光這樣看就很誘人ㄌ齁???

跟燴飯一樣煮出香郁ㄉ燴料...

澆淋到煎得香酥ㄉ麵上....

管它紅玫瑰白玫瑰 ,還是會做菜ㄉ老婆最實在辣...

口感更多層次  ,紅玫瑰白玫瑰打不倒愛做菜ㄉ人妻....

唰....盤子一下見底ㄌ...餵飽老公...老公就更乖ㄌ....