隨著歌唱及選秀節目ㄉ熱夯...我也懷念起常常唱KTVㄉ歲月 ,
和大熊也是約會唱歌後感情才急速加溫ㄉ喔!
說到KTV就想到好歌 ,想到好歌 ,就想到別人唱好歌時自己要吃好吃滴...
那就是這個小菜我最愛ㄌ唷!"涼拌毛豆"
別嚇到喔!要配一壺茶 ,所以還蠻重口味ㄉ說...
毛豆要不要看一下它ㄉ營養?我覺得我太營養ㄌ...
毛豆
奇摩知識+
毛豆含有很豐富的蛋白質，這是人體生長及修補體組織所必須的營養素，而且它所含蛋 白質的品質，可以媲美肉類的蛋白質，因此被譽為「貧民之肉」。毛豆也含鈣、磷、鐵，以 及其他少數的銅、鎂、鉀及硫等礦物質，對體內生理作用之調節有幫助。維生素乙1、乙2也 豐於其他蔬菜，也含維生素甲及丙，可促使人體有效利用蛋白質、脂肪與醣類，及維持正常 的生理現象。另外，它使您很容易地吃下許多現代飽食所缺乏之纖維質，可以預防許多現代 病，如肥胖症、高血壓、直腸癌....等。
新鮮毛豆(帶莢)洗淨加2~3棵八角燙熟撈起沖涼...
這個"下歌"小菜很簡單 ,重口味ㄉ秘密不是死鹹 ,而是紅辣椒 ,蒜頭和黑胡椒粗粒...
紅辣椒末(我家種ㄉ唷!) ,蒜泥...
燙好ㄉ毛豆莢要整型嚕...
將每一片豆莢尖ㄉ那端剪去一小角角(台語俗稱"撿角"沒路用嗎?
妳很無聊耶是方便入味辣...
然後拌上一大匙香油 ,鹽一小匙 ,蒜泥+紅辣椒末 ,及瘋狂灑上粗粒黑胡椒...
邊唱歌邊甩云勻就好ㄌ....
裝在保鮮盒中 ,冰上一日 ,就有好吃ㄉKTV必點小菜吃ㄌ....
手指吃得油油ㄉ ,唱歌別唱太油蛤
最後 ,來聽一首現下最熱ㄉ楊宗緯翻唱潘越雲ㄉ"最愛"
作詞：鍾曉陽 作曲：李宗盛 編曲：George Kahh/Jamii/Szmad-Zinski/李宗盛
紅顏若是只為一段情 就讓一生只為這段情
一生只愛一個人 一世只懷一種愁
纖纖小手讓你握著 把他握成你的袖
纖纖小手讓你握著 解你的愁 你的憂
啊～～ 啊～～
自古多餘恨的是我 千金換一笑的是我
是是非非恩恩怨怨 都是我
只有那感動的是我 只有那感動的是你
生來為了認識你之後 與你分離
以前忘了告訴你 最愛的是你
現在想起來 最愛的是你
紅顏難免多情 你竟和我一樣
［1986年第23屆金馬獎最佳電影插曲］
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