樂芙Vegan蔬食生活

黑嚕嚕...可是湯頭很甘呀...

不知不覺一年又到冬藏時分ㄌ...其實我們吃素身體蠻健康ㄉ ,

也不常進補...

冬天燉補湯手腳暖忽忽...也是很愜意ㄉ事...

共做ㄌ4尾...

不傷生所以會長壽...這是很合邏輯ㄉ唷!

超級簡單...比去素料店買還快...又純淨...

海苔片包捲豆腸 ,以麵糊封口(我ㄉ麵糊咖啡色是因為是有機全麥麵粉辣)

整個素饅外也可以沾麵糊或不沾或只沾頭尾...開心就好...

先切再煎 ,先煎再切...隨意...

我都是這樣玩ㄉ...

(包略緊...封好..燉時才不會散開..)

豆腸不必加調味料亦可(建議) ,像有一條我弄ㄌ一些素蠔油 ,煎ㄉ時候水份多 ,

ㄔㄉ一聲炸開ㄌ

是醜醜一點....還蠻香...直接灑胡椒鹽就可以啃食ㄌ...

好辣...要燉補ㄉ切段備用...

純素已裝包好ㄉ中藥材一包 ,請中藥舖抓或自己配亦可...

中藥包加上一些增香ㄉ素配料 ,如香菇 ,香菇頭(自己處理 ,市售ㄉ調味好ㄉ都含蛋或奶喔)

素乾肉 ,老薑 ,麻油(要看食用者體質喔..)如果是素肉骨茶可加蒜頭和胡椒粉)

相片這個是燉給大熊吃ㄉ素肉骨茶...最後再加素鰻去熬煮..

調味一下就好ㄌ...

看"症狀"可以再添些藥材

這裡有白果和巴西蘑菇...紅棗和枸杞是溫補 ,都可以吃

我吃四物湯..就是照片黑嚕嚕那碗..(因為有杜仲咩)

用小電鍋燉也蠻方便...加點黑麻油

看到素鰻ㄌㄇ?

歐..紅棗ㄉ棗身記得劃上7刀喔

好ㄌ...我ㄉ四物枸杞素鰻湯...

一餐吃不完 ,下一餐燙點麵線加...

"麻油四物枸杞素鰻麵線"(舌頭打結ㄌ)誕生嚕...香噴噴...

我愛你，你也要愛我喔！
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