樂芙Vegan蔬食生活

跟乖仔麻去新竹吃喝玩樂....生平第一次吃"臭豆腐炒飯"

感覺蠻新鮮ㄉ...除ㄌ特別還很好吃 ,有矛盾ㄉ滋味...(臭=香 ,禪..參一下嚕)

大熊工作忙不克前往...那麼...就讓賢妻我做給你吃吧!!!

自家要吃...那當然不計成本料給它多多...

韓式辣泡菜臭豆腐炒飯材料(二人份)

洋蔥 ,嫩薑(別太多)切末...非基改玉米粒1/4罐 ,素食臭豆腐約3~4塊 ,蒜苗一枝切小段 ,

鴻喜菇 ,西芹 ,紅蘿蔔如照片處理好...

韓式辣泡菜1/3罐(我買ㄉ是小罐ㄉ喔)

高麗菜一碗切絲 ,隔夜多穀飯2碗

當然還要乾香菇泡軟切絲爆香喔!

作法 :

熱油鍋爆香乾香菇絲後將切小丁ㄉ臭豆腐煎成金黃色(((這時就滿室生香ㄌ

然後加洋蔥 ,薑末(可省略) ,蒜苗再爆一次香

陸續再把鴻喜菇 ,紅蘿蔔丁 ,西芹和玉米粒也加入陣營中...

然後加辣泡菜 ,辣豆瓣醬 ,飯和高麗菜絲去拌炒...邊炒邊加調味料....

鹽巴 ,高鮮 ,胡椒粉 ,花椒粉和辣椒油....

看這些陣容就知道不是玩假ㄉ吧!!!

熱情火辣香又臭ㄉ"韓式辣泡菜臭豆腐炒飯"此刻誕生...

真不是蓋ㄉ好好吃歐...

(臭豆腐希望下次可以有更"臭"ㄉ選擇可以買)

來做飲料讓口氣清新一下吧...順便讓大熱天吃這樣重辣口味ㄉ火氣稍降一下..

我拿手滴:  百香綠茶冰素啤酒

事先將綠茶茶包放入冰水中放入冰箱冷藏到隔天做冷泡綠茶

材料:

4.喜甜者可以酌量添加有機楓樹糖漿或果糖

(文字來自我ㄉ"舊文"....)

好好喝歐~又不會酒精中毒或酒後亂性失德說.....