樂芙Vegan蔬食生活

富貴逼人..痾..不是辣..是香氣襲人...

松子可貴ㄉ哩...一丁點兒就要$ 50元...

妳這個俗不可耐ㄉ查某...

松子 【別名】 長壽果

【說　明】

又被人們稱為長壽果，具有很高的營養價值，包含人體必須的多種營養，特別是松子中的脂肪成分是油酸，亞油酸等不飽和脂肪酸，具有預防動脈硬化的功用，常吃有助於防止心血管疾病。    「松子」為松樹果實中的種子，「松子仁」為松子去除殼後取出仁的部份，「松子仁」也可叫做「崧子」。  松 子仁內含蛋白質、脂肪，它的性情甘溫，在「本草綱目」上曾經提到過，松子仁可以滋補、強身、益氣、潤腸通便、調節五臟六腑； 在中醫上的療效上不但有治頭暈 目眩、滋潤肌膚、肥潤五臟、去除風寒、溫熱腸胃、心悸盜汗、滋潤肺部、治療咳嗽、調整肝風體虛的體質等功能，松子仁還能延年益壽、抗衰老。

(網路)





炒飯是常炒ㄉ ,為什麼特別弄個"松子"ㄉ名目 ,已忘ㄌ ,有點不可考ㄌ ,

就有一次和大熊去一家素食餐廳吃飯 ,大熊吃ㄌ他們家ㄉ松子炒飯覺得不錯吃 ,

我就豪氣ㄉ告訴他 : 我來做給你吃!!!

不輸大廚做ㄉ喔!

炒飯當然是要用隔夜飯才好吃呀...所以前一天我就會預計隔天要炒飯 ,

會多煮一點飯 ,小心機一下...

有香菇 ,有炒起來不會出水ㄉ蔬菜(西芹和小黃瓜 ,青椒都不錯) ,

一些鮮菇類(柳松菇 ,生香菇 ,杏鮑菇...)

豆乾(百頁或生豆包切碎煎香...)類..如果不是加香椿ㄉ話 ,可以加洋蔥或青蔥段爆香...

哈哈...人家都比妳會炒辣...話還真多, 妳這個查某...





香菇油爆到很香 ,加豆乾續爆...然後加紅蘿蔔等...此時可以加點醬油

(或油膏 ,素蠔油 ,甜麵醬等...)

換不同ㄉ調味料 ,炒飯就算常炒也不易吃膩喔!


飯也下ㄌ後...(千萬全程不要加水)就加點鹽巴 ,高鮮 ,胡椒粉可加可不加 ,可自由變化..

此時下一湯匙ㄉ香椿醬(或更多或更少 ,看當時心情吧!)

然後拌炒均勻 ,就可以盛盤ㄌ唷!





灑點香鬆和貴森森ㄉ松子就是一道高級炒飯嚕....





變化題 ,這一次香椿多一些些...

材料略有不同...




灑上綜合堅果 ,家是溫馨ㄉ地方 ,也可以變身為高級餐廳喔!




料多味美 ,包君滿意...





這一次是加碎豆包(做黃金素蛋炒飯嚕)

切碎青江菜..

我炒ㄉ飯粒粒皆辛苦...是粒粒皆清楚 ,又粒粒皆滋補喔!!!





炒飯稻禾壽司 ,進階題來嚕...





怎樣 ?小熊 妳這個愛表現ㄉ查某...