樂芙Vegan蔬食生活

(我都是隨便月曆背面寫滴...不是作秀 ,真ㄉ常寫辣...很甜蜜ㄉ哄夫方法....)

大熊是認識我隔天就吃素嘞 ,而且馬上就吃純素 ,

一陣子下來發現他也會挑食...

像咖哩他絕對不吃 ,理由是顏色怕怕 ,來自印度 ,而印度人上廁所和抓飯都同樣用徒手..

(齁...這理由夠扯吧!)

為ㄌ讓他吃咖哩 ,我只好像哄小摩摩一樣 ,用愛心收伏這妖ㄌ...

(動之以情 ,曉之以理....)

這個大男人吃軟不吃硬嘛....

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附 :(網路)

十大超級抗癌食物，可讓身體內蠢蠢欲動的癌細胞多多睡覺。

1.咖哩      （抗癌成份是 .....「薑黃素」）

2.辣椒      （抗癌成份是 .....「辣椒素」）

3.薑        （抗癌成份是 .....「薑油」）

4.綠茶      （抗癌成份是 .....「兒茶素」）

5.大豆      （抗癌成! 份是 .....「異黃酮」）

6.蕃茄      （抗癌成份是 .....「茄紅素」）

7.葡萄      （抗癌成份是 .....「白黎蘆醇」）

8.大蒜      （抗癌成份是 .....「硫化物」）

9.高麗菜    （抗癌成份是 .....「indole」）

10.花椰菜   （抗癌成份是 .....「硫化物」）

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再笨ㄉ人也可以煮這道料理滴...

材料 :

洋蔥 ,杏鮑菇 ,紅蘿蔔 ,小黃瓜 ,馬鈴薯 ,蘋果...

當然最重要ㄉ是咖哩嚕...我是用咖哩塊..會將咖哩塊先切小 ,

這樣比較快炒散 ,環保省瓦斯嘛 。






咖哩塊很多種都有素食ㄉ ,吃過佛蒙特 ,S&B和工研ㄉ...S&B我都要吃辣ㄉ較過癮..


去賣場時工研ㄉ正特價就敗幾盒嚕..

作法:

橄欖油爆香洋蔥(金黃色)然後依序加入杏鮑菇 ,紅蘿蔔 ,咖哩小塊 ,此時火候可以調小一點 ,

加入一些麵粉下去翻炒(這樣咖哩做好時就會有勾芡ㄉ感覺且更香)

再加水淹過食材 ,然後加馬鈴薯 ,滾後蓋上蓋子小火悶到紅蘿蔔略軟 ,(用筷子試穿過即可)

最後加上小黃瓜和蘋果略煮一下就大功告成ㄌ..





我煮ㄉ飯都是白米雜糧飯 ,要折衷...一下要大熊全吃五穀飯糙米飯 ,這樣小熊就不體貼ㄌ辣..

再燙青花菜擺盤 ,飯造型一下 ,就不會再想到印度人ㄌ吧!




就是這麼簡單 ,蘋果咖哩飯...

愛心滿分 ,營養滿分 ,色彩滿分...






老婆是娶來疼ㄉ ,老公是要哄ㄉ ,看到這樣帶著老婆ㄉ愛ㄉ紙條ㄉ餐盒怎麼狠心不吃ㄋ?

這一天ㄉ餐盒 ,除了3樣水果還有咖哩和芝麻飯外 ,

還炒ㄌ大熊愛吃ㄉ辣菜脯..




蒸ㄌ一盒南瓜...




和一盒青花菜 ,就這樣一點一點征服他ㄉ胃...

蔬食都要乖乖吃喔!




還帶ㄌ一包海苔給他當零嘴...





還有一小盒豆渣蔥煎餅 ,好吃得沒話說兒...

這麼豐盛ㄉ便當...如此話來那一小盒咖哩就不算什麼辣...

妖嘞?已經會吃咖哩嚕...

善哉!!!善哉!!!