樂芙Vegan蔬食生活

就感冒冒還迷有痊癒 ,又偷吃零嘴 ,偷喝咖啡....又酷酷嫂ㄌ!

還真不乖ㄋ!

所以煮點清爽小菜來配稀飯或小米粥或地瓜粥喔!

滷百頁和素腸和炒點酸菜!耶~

素腸是蒟篛做的 ,零熱量吃起來也好吃 ,所以不再吃動物冰Uㄉ嚕!

材料:

腸狀蒟篛條 ,百頁豆腐(選無蛋ㄉ) ,酸菜 ,

蔥薑(薑絲和薑片2種)蒜香菜

就醬..夠簡單八!

調味料:

滷包一包 ,醬油(以龜甲萬或萬家香滷較宜)

高鮮味精 ,冰糖

(手還打針針ㄟ....寒流中大家要好好照顧自己喔!)

作法:

起油鍋爆香蔥薑片和蒜頭(喜辣者可加一條紅辣椒..我喜可我還咳就免ㄌ)

加水(先加一些水 ,等下食材都放ㄌ再看淹過食材即可)

然後加入調味料滷包一包 ,醬油高鮮味精 ,冰糖

滾後以中小火滷個半小時就可撈起 ,

待涼切好放些香菜和薑絲林上醬油膏即可盛盤上桌嚕!

好簡單是不?

口味看個人喜好調整調味料多寡即可!

炒酸菜前記得先將酸菜切絲泡水喔!

酸菜喜辣ㄉ亦可加辣椒喔!

沒吃完可以留著下麵時加也很好吃!

樂芙又發現ㄌ這勾編修照片ㄉ免費軟體ㄛ!

Photoscape v3.4 免安裝中文版

很簡單目前我只用到它ㄉ版型功能還不錯用ㄟ!

下載地址:

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好想念我們ㄉ西螺醬油膏喔!還有蔭油!

樂芙迷有買到 ,之前美食展買的油膏很天然不加防腐劑 ,

是純釀滴也粉不錯加!

百頁豆腐很好吃ㄟ!

吃蔬食真好 ,讓我永遠快樂充滿愛心耐心 ,

好希望大家也一起..

讓愛從餐桌做起喔!好愛大家!