樂芙Vegan蔬食生活

自己平常吃是很簡單的 ,若有男女朋友要來共餐 ,

那就稍微打理一餐 ,讓大家吃一餐豐富一點的素食喔！

因為最近在幫忙試用純素無蛋奶的素食品 ,

所以這幾天比較有吃素料呢！

偶爾嚐嚐還不錯吃 ,也分享給大家喔！

希望有天有緣能邀請你到我家吃晚餐ㄋㄟ！

我選了比較簡單的蕎麥屋油麵 ,只要稍燙再拌煮即可！

我燙麵前水滾先燙花菜撈起再燙麵!

任何麵都適合 ,冬天可以放在鐵板上 ,做成鐵板麵 ,再弄個小火鍋 ,

就是鐵板雙燒強強滾了 ,冬天我再來做吧^^

橄欖油炒香蒜頭和蔥 ,素羊肉 ,紅蘿蔔等材料 ,

此時加入黑胡椒下去炒出香味 ,

然後加上適量水和調味料及純素大豆奶油和蘑菇燉煮入味~

(請參考上圖材料)

炸物這3款都是無奶純素 ,

最上款的素花枝圈也可沾粉炸就會跟外面賣的一樣喔!

這些食材用在炒麵或湯面也很鮮美 ,

對剛改吃素食的好朋友 , 可以安慰一下味蕾 ,

度過不適應期呢!

不要太常吃喔!

煮好醬的部份後 ,麵先擺在盤內 ,再淋醬料 ,花菜擺盤就很美觀了!

看~炸物經過簡單盤飾顯得更可口呢!

這些生菜都是有機的 ,可以直接和炸料一起吃 ,

看有什麼飲料再滿上 ,這一頓晚餐 ,一定吃得是賓主盡歡的!

也很浪漫不是嗎?