上回包了些鍋貼吃~好好吃喔!
素食鍋貼簡單營養又好吃 ,年節到了~要巴結上天素食最好啦!
所以為什麼應該拜拜要奉鮮花素果~因為真正慈悲的神佛也都吃素嘛!
看喜歡吃什麼蔬菜就加!除了將絞肉改成素肉漿多簡便!
素肉漿(小麥調理漿素食材料店均有售~一包不到100元~我一次還用不完呢!)
香菇冬粉泡軟切碎 ,韭菜(可不加) ,
高麗菜洗淨切碎 ,我還加了些黑白熟芝麻增加口感層次~
可加一些油蔥酥(縣聯社有賣植物油的~別買到動物油處理的唷!也可不加!)
這些材料拌在一起~加點香油~及習慣加的調味料即可包啦!
看個人喜好啦!烹飪本來就是藝術哩!
注意素肉漿要弄開些吃起來才均勻喔!
光餡料就很香了耶~
比水餃更好包~
看我一下子就包好兩人份嚕!
開始放油下鍋煎~加約一碗水 蓋上鍋蓋,待水收乾再開鍋 ,
要注意別煎太焦~
輕輕的翻面~
金黃色很有喜氣呢!
不沾醬一樣好吃~
外面店家的煎餃也沒有我自己做的好吃耶~~
加了濃濃的愛心咩~你感受到了嗎?
剩的餡料和水餃皮剛好包成水餃----象徵元寶!
一包水餃皮趁新鮮一次用完 ,水餃留下一餐吃!
金銀財寶全報到~今年肯定發的啦!
還煮了玉米濃湯來配~還真是絕配唷!
材料:素火腿 ,豆包 ,玉米粒 ,有機全麥麵粉!
下次看我做溫州大餛飩喔!
大家一起吃素吧!動物朋友會愛您感激您的高雅行為滴......
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