清冰箱嚕!
外頭風強雨大 ,颱風天蔬果價格大幅上揚 ,好像買有機蔬菜還比較便宜哩!
泡麵可別常吃唷!
材料 :
素食泡麵3包
高麗菜1碗洗淨切絲
紅蘿蔔1/4碗洗淨切絲
香菇洗淨泡軟切絲
豆包2片切絲
九層塔抓1把洗淨
調味料 :
泡麵附調味包1包(泡麵本身已有鹹度 ,炒泡麵1包調味包即可)
泡麵附油包3包
素食烏醋1湯匙
香油少許
素食沙茶醬1湯匙
作法 :
1 .泡麵拆包燙軟撈起備用(不要燙太久 ,以免太爛)
2 .起油鍋放入3包油包 ,加入香菇爆香 ,再依序加入其它蔬菜拌炒
3 .加入調味包及沙茶醬
4 .加入過濾水2碗 ,水滾後將泡麵加入
5 .至水份稍微收乾 ,起鍋前加入烏醋及香油拌云 ,就是一道香噴噴的颱風天料理了!
可以來個燭光晚餐唷!
黑麥汁~喝它無醉亦無罪~現在國內很多廠商也有生產~大賣場都買得到唷!
不輸五星級料理吧!
下次再有無情颱風來襲 ,藉泡麵來情義相挺吧!
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