樂芙Vegan蔬食生活

愛吃滷大腸的朋友不要再吃了!

不但衛生堪虞 ,而且容易致疾.....

記得周星馳<食神>裡挑剔食材不就說豬大腸沒挑乾淨徹底失敗嗎?

改吃素的就好了 ,沒說你根本不知道是素滴....

店名叫<素食麵家族> ,當天我們點的麵我都覺得算普通~

因為它的滷味太好吃了!

餛飩湯~香椿口味~物美價廉

素滷飯~單純的醬油味~素碎肉有豆子味~個人沒那麼愛~sorry!

酸菜麵~這家店從舊店至現址 ,至少營業10年了!

都有一定水準啦!

唯一令我眼睛一亮就是這款啦!

滷味多樣傳統道地!

在材料的處理上看得出店家的用心!

都很入味~所以我看到每桌都有一盤豐盛的滷味!

這就是利潤所在 ,也是讓店家繼續生意大好的原因!

哈~哈~這張相片沒照好~你自己去現場看吧!

這一盤花了75元~很值得!

他的大溪豆乾又肥又厚 ,沒有先入味是無法滷的那麼好吃的~

九轉肥腸就厲害了!雖是蒟蒻製品卻完全吃不出來~

先燙過去蒟蒻製品的鹼味~再熬滷~時間的掌控很重要~

它家的滷味會先撈出漂涼 ,再切食~所以口感好~不會爛爛的!

重點來了!如果沒搭配好的醬油膏也是失敗!

我的家鄉在西螺~吃一口好熟悉的味道~在西螺每家小吃店都有這種蔭油甜香!

薑絲絕不可少!這樣配來滷味就齊備嚕!

真好吃!

店內一景~店家也很親切!麵食種類多又便宜!

吃素真好!發現甚麼都似發現桃花源般易滿足!加入素食行列吧!

做個勇敢的愛護動物英雄吧!

不止健康~心靈也會提昇!動物朋友愛你唷!